Gesunder Kuchen zum Abnehmen: Haferkuchen mit Banane und Kakao recept

Name: Gesunder Kuchen zum Abnehmen: Haferkuchen mit Banane und Kakao
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 120 g Haferflocken; 250 ml heiße Milch; 2 Bananen; 2 Eier; 4 Esslöffel Kakao (45 g); 1 Esslöffel Backpulver; 40 g Walnüsse; 75 g dunkle Schokolade

Einfach zuzubereiten
8 portionen
50 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Wenn Sie eine Süßigkeit suchen, die gesund ist und Ihre Gewichtsabnahme nicht erschwert, ist dieser Haferkuchen mit Banane und Kakao die ideale Wahl. Dank Haferflocken, Bananen und Kakaopulver ist er reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und gleichzeitig ohne zugesetzten Zucker. Es ist eine großartige Lösung für alle, die sich etwas Süßes gönnen möchten, aber nicht auf ihre Ziele einer gesunden Ernährung verzichten wollen.

Für 8 portionen

Zutaten

120 g Haferflocken
250 ml heiße Milch
2 Bananen
2 Eier
4 Esslöffel Kakao (45 g)
1 Esslöffel Backpulver
40 g Walnüsse
75 g dunkle Schokolade

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der Haferflocken: Gießen Sie die Haferflocken mit heißer Milch auf und lassen Sie sie 10 Minuten stehen, damit sie weich werden und die Flüssigkeit aufnehmen.
Zugabe der Bananen und weiterer Zutaten: Die Bananen mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken und zu den Haferflocken geben. Anschließend die Eier, den Kakao und das Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Zugabe der Nüsse: Die Walnüsse hacken und unter den Teig heben.
Backen: Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
Fertigstellung: Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen. Verteilen Sie die geschmolzene dunkle Schokolade auf der Oberfläche als süßen, aber gesunden Abschluss.

Gesamtzubereitungszeit:

Vorbereitung: 10 Minuten
Backen: 40 Minuten
Anzahl der Portionen: 8-10

Fazit

Dieser Haferkuchen ist eine großartige Wahl für alle, die gesund naschen möchten, ohne sich schuldig zu fühlen. Dank Bananen, Haferflocken und dunkler Schokolade ist er nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Dieses einfache und gesunde Dessert können Sie jederzeit zubereiten, wenn Sie Lust auf etwas Süßes, aber zugleich Gesundes haben.

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Gesunder Kuchen zum Abnehmen: Haferkuchen mit Banane und Kakao recept

Für 8 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

Gesamtzubereitungszeit:

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