Großmutters Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur: Einfaches und köstliches Rezept

Name: Großmutters Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur: Einfaches und köstliches Rezept
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1,5 Tassen Weizenmehl; 1 Tasse Zucker; 1 Esslöffel Kakao; 1 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Natron; 1 Tasse lauwarmes Wasser; 5 Esslöffel Marmelade; 1 Esslöffel Öl; 5 Esslöffel Marmelade; Eine Handvoll gehackter Nüsse; 200 g dunkle Schokolade zum Backen; 3 Esslöffel Öl

i-Rezept.deRezepteGroßmutters Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur: Einfaches und köstliches Rezept

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Einfach zuzubereiten
8 portionen
40 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Suchen Sie einen schnellen und einfachen Kuchen, der auf der Zunge zergeht? Dieser Omas Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur ist eine großartige Wahl für jede Gelegenheit. Dank der Marmelade ist er schön saftig, eine Prise Zimt verleiht ihm ein angenehmes Aroma und die dunkle Schokolade auf der Oberfläche hebt ihn auf ein anderes Niveau. Bereiten Sie ihn noch heute zu!

Für 8 portionen

Zutaten

Für den Teig:

1,5 Tassen Weizenmehl
1 Tasse Zucker
1 Esslöffel Kakao
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Natron
1 Tasse lauwarmes Wasser
5 Esslöffel Marmelade
1 Esslöffel Öl

Zum Bestreichen:

5 Esslöffel Marmelade
Eine Handvoll gehackter Nüsse

Schokoladenglasur:

200 g dunkle Schokolade zum Backen
3 Esslöffel Öl

Vorbereitungsverfahren

Teigzubereitung: Vermischen Sie in einer Schüssel Weizenmehl, Zucker, Kakao, Zimt und Natron. Fügen Sie Marmelade und Öl hinzu, geben Sie zuletzt das lauwarme Wasser dazu und rühren Sie gut, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen: Geben Sie den vorbereiteten Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Form. Glätten Sie die Oberfläche. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 30–35 Minuten. Prüfen Sie die Garheit mit einem Holzstäbchen – ist es nach dem Herausziehen trocken, ist der Kuchen fertig.
Kuchen bestreichen: Bestreichen Sie den Kuchen nach dem Backen mit Marmelade und streuen Sie die gehackten Nüsse darüber.
Schokoladenglasur: Schmelzen Sie die dunkle Schokolade in einem Wasserbad zusammen mit dem Öl. Rühren Sie, bis sie glatt ist, und überziehen Sie die gesamte Oberfläche des Kuchens mit der noch warmen Glasur.

Gesamtdauer der Zubereitung:

Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 30–35 Minuten
Portionen: 8–10

Fazit:

Dieser Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur ist die perfekte Wahl für alle Liebhaber saftiger Desserts. Die einfache Zubereitung und der großartige Geschmack machen ihn zu einer idealen Süßigkeit zum Kaffee oder Tee. Probieren Sie dieses bewährte Omas Rezept und genießen Sie jeden Bissen!

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Großmutters Marmeladenkuchen mit Schokoladenglasur: Einfaches und köstliches Rezept

Für 8 portionen

Zutaten

Für den Teig:

Zum Bestreichen:

Schokoladenglasur:

Vorbereitungsverfahren

Gesamtdauer der Zubereitung:

Fazit:

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