Diese hausgemachten Biskuits sind nicht nur eine großartige Leckerei, sondern auch eine vielseitige Grundlage für verschiedene Desserts. Genießen Sie ihren köstlichen Geschmack und probieren Sie verschiedene Dekorationsvarianten!
Hausgemachte Biskuits, die viel besser schmecken als gekaufte! Probieren Sie unbedingt die einfache Zubereitung.
- Einfach zuzubereiten
- 5 portionen
- 30 minuten
Biskuits sind eine beliebte Leckerei, an der nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene Freude haben. Wenn Sie dieses Jahr eigene hausgemachte Biskuits zubereiten möchten, zeigt Ihnen dieses einfache Rezept, wie es geht. Das Ergebnis ist wirklich köstlich und Sie können die Biskuits zusätzlich mit Marmelade verzieren, in Schokolade tauchen oder als Grundlage für einen Kuchen verwenden. Sie werden sie bestimmt lieben!
Für 5 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Vorbereitung der Zutaten: Trennen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb. Geben Sie den Zucker zu den Eigelben und schlagen Sie sie schaumig. Fügen Sie das Mehl hinzu und verrühren Sie es gründlich. Schmelzen Sie die Butter und lassen Sie sie abkühlen.
- Zubereitung des Teigs: Schlagen Sie das Eiweiß steif. Heben Sie die Mischung aus Eigelben und Mehl unter den Eischnee. Fügen Sie zum Schluss die abgekühlte Butter hinzu und rühren Sie sie vorsichtig unter.
- Formen und Backen: Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel. Formen Sie die Biskuits auf ein eingefettetes Backblech. Backen Sie bei 180 °C goldbraun (ca. 10-15 Minuten, abhängig von der Größe der Biskuits).
- Fertigstellung: Nach dem Backen lassen Sie die Biskuits abkühlen und können sie servieren. Alternativ können Sie sie mit Marmelade verzieren, in Schokolade tauchen oder als Grundlage für einen Kuchen verwenden.
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