i-Rezept.deRezepteHausgemachte Brühe aus einem ganzen Huhn und Gemüse mit Klößchen aus Hühnerbrust.
ein ganzes Huhn
Wasser
Salz
Knollensellerie
Karotte
Petersilie
Steckrübe
Zwiebel
Knoblauch
Staudensellerie
drei Eigelb
Butter
Milch
gemahlener schwarzer Pfeffer
Kräuter für die Klößchen (Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Liebstöckel u. Ä. …)
Kindergrieß.
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