Hausgemachter Multivitamin-Saft – Fantastische Vitaminbombe ohne zugesetzten Zucker!

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  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 30 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Wenn Sie vitaminreiche Getränke voller Obst und Gemüse mögen, ist dieser hausgemachte Multivitamin-Saft genau das, was Sie brauchen. Es ist eine großartige Möglichkeit, alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe für die Gesundheit zu erhalten, und das ohne zugesetzten Zucker. Sie können ihn jederzeit am Tag zubereiten – bei Besuch, bei der Arbeit oder einfach zu Hause vor dem Fernseher. Dieser Saft ist nicht nur gesund, sondern auch lecker!

Für 6 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Vorbereitung von Obst und Gemüse Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls schneiden. Beide Zutaten zum Kochen in einen Topf geben.
  • Vorbereitung der Zitrusfrüchte und der Banane Die übrigen Früchte, d. h. Grapefruit, Orange und Banane, schälen und in kleinere Stücke schneiden.
  • Mixen Alle vorbereiteten Zutaten in einen Mixer oder Küchenroboter geben und zu einer glatten Masse pürieren. Entfernen Sie die Kerne aus den Zitrusfrüchten, falls noch welche vorhanden sind.
  • Mit Wasser mischen Geben Sie 1 Liter heißes Wasser zur pürierten Mischung und verrühren Sie alles gründlich, damit sich alle Zutaten verbinden.
  • Aufbewahrung und Kühlen Den fertigen Saft in Glasflaschen füllen. Wenn Sie möchten, dass der Saft auch über längere Zeit stabil bleibt, können Sie den Flaschenhals mit Wachspapier verschließen, ähnlich wie beim Einkochen von Marmelade.
  • Abkühlen und Servieren Lassen Sie den Saft abkühlen und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Servieren Sie ihn gekühlt, idealerweise mit Eis.

Gesamtzubereitungszeit

  • Vorbereitung der Zutaten: 10 Minuten
  • Kochen: 5–10 Minuten
  • Mixen und Kühlen: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: ca. 30 Minuten

Anzahl der Portionen

  • 6–8 Portionen (abhängig von der Größe der Gläser)

Fazit

Dieser hausgemachte Multivitamin-Saft ist eine großartige Alternative zu industriell hergestellten Säften, die oft zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe enthalten. Dank des natürlichen Obstes und Gemüses erhalten Sie Vitamine und Mineralstoffe, die für Ihre Gesundheit unerlässlich sind. Ob Sie sich für diesen Saft zum Frühstück entscheiden oder ihn tagsüber trinken, er ist immer eine hervorragende Wahl, um Energie aufzufüllen und das Immunsystem zu stärken.

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