Hausgemachter nepečený MILKA-Cheesecake – cremiges Dessert ohne Backen, das Sie lieben werden recept

Name: Hausgemachter nepečený MILKA-Cheesecake – cremiges Dessert ohne Backen, das Sie lieben werden
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 170 g Schokoladenkekse; 50 g geschmolzene Butter; 1 Esslöffel Schlagsahne; 400 g Schlagsahne; 200 g gesüßte Kondensmilch; 2 Esslöffel (ca. 20 g) Kakao; 100 g Zartbitterschokolade; 100 g Schlagsahne

Einfach zuzubereiten
8 portionen
30 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Suchen Sie ein Dessert ohne Backen, das schnell, köstlich und wie aus einer Konditorei aussieht? Probieren Sie den nicht gebackenen MILKA-Cheesecake, der eine zarte Creme, einen kakaohaltigen Boden und eine Schokoladenglasur vereint. Dieses Dessert eignet sich sowohl für festliche Bewirtung als auch als erfrischender Nachtisch an Sommertagen.

Für 8 portionen

Zutaten

Für den Keksboden:

170 g Schokoladenkekse
50 g geschmolzene Butter
1 Esslöffel Schlagsahne

Für die Creme:

400 g Schlagsahne
200 g gesüßte Kondensmilch
2 Esslöffel (ca. 20 g) Kakao

Für die Schokoladenglasur:

100 g Zartbitterschokolade
100 g Schlagsahne

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung des Bodens: Zerkleinern Sie die Schokoladenkekse fein (Sie können einen Mixer verwenden), mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter und einem Löffel Sahne. Vermengen Sie die Masse gut und drücken Sie sie auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Stellen Sie den Boden zum Festwerden in den Kühlschrank.
Cremige Füllung: Beginnen Sie, die Sahne zu schlagen und rühren Sie nach und nach die Kondensmilch unter, bis Sie eine luftige Creme erhalten. Teilen Sie die Creme in zwei Teile – rühren Sie in eine davon Kakao ein und schlagen Sie sie gut durch.
Schokoladenglasur: Brechen Sie die Zartbitterschokolade in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit heißer Sahne. Rühren Sie mit einem Schneebesen, bis eine glatte und glänzende Glasur entsteht.
Schichten: Nehmen Sie die Form mit dem Boden aus dem Kühlschrank. Tragen Sie abwechselnd die helle und die kakaohaltige Creme auf – Sie können einen Löffel oder einen Spritzbeutel für den Effekt verwenden. Verarbeiten Sie zwischen den Schichten vorsichtig auch etwas Schokoladenglasur. Dekorieren Sie oben nach Belieben – zum Beispiel, indem Sie die Schokolade spiralförmig verstreichen.
Kühlen: Stellen Sie den fertigen Cheesecake mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank. Wenn Sie das Dessert als Eis-am-Stiel-Torte servieren möchten, frieren Sie ihn 5–6 Stunden ein.

Zubereitungszeit und Portionen

Zubereitung: ca. 30 Minuten
Kühlzeit: 4–6 Stunden
Anzahl der Portionen: 8–10

Fazit des Rezepts

Dieser nicht gebackene Milka-Cheesecake ist wie aus einem Märchen. Er hat eine zarte Textur, einen intensiven Schokoladengeschmack und sieht unwiderstehlich aus. Ob Sie ihn für Gäste zubereiten oder als süßen Abschluss eines Wochenendessens servieren, alle werden nach dem Rezept fragen. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, greifen Sie nie wieder zu gekauftem Kuchen oder Eis.

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Hausgemachter nepečený MILKA-Cheesecake – cremiges Dessert ohne Backen, das Sie lieben werden recept

Für 8 portionen

Zutaten

Für den Keksboden:

Für die Creme:

Für die Schokoladenglasur:

Vorbereitungsverfahren

Zubereitungszeit und Portionen

Fazit des Rezepts

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