Name: Hausgemachter Pribináček aus Quark und Obst: Fertig in 10 Minuten!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 400 ml Schlagsahne (kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden); 2 Stück Vanillezucker (oder ein paar Tropfen Vanillearoma); 2 Stück Sahnesteif; 500 g milder Quark; 500 g naturbelassener weißer Joghurt; 200 g Puderzucker (oder Honig nach Geschmack); Obst nach Geschmack (z. B. Kiwi, Himbeeren, Äpfel, Bananen, Mandarinen usw.)

Hausgemachter Pribináček aus Quark und Obst: Fertig in 10 Minuten!

Hausgemachter Pribináček aus Quark und Obst: Fertig in 10 Minuten!

Einfach zuzubereiten
6 portionen
10 minuten

Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie ein schnelles, gesünderes und unglaublich leckeres Dessert? Dieser hausgemachte Pribináček aus Quark wird Sie buchstäblich verzaubern! Sie bereiten ihn in wenigen Minuten zu und er eignet sich hervorragend als süßer Abschluss nach dem Essen, als Snack oder Gebäck zum Kaffee. Dank der zarten Creme, frischen Früchte und optionaler Löffelbiskuits oder Kekse entsteht eine Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht.

Für 6 portionen

Zutaten

400 ml Schlagsahne (kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden)
2 Stück Vanillezucker (oder ein paar Tropfen Vanillearoma)
2 Stück Sahnesteif
500 g milder Quark
500 g naturbelassener weißer Joghurt
200 g Puderzucker (oder Honig nach Geschmack)
Obst nach Geschmack (z. B. Kiwi, Himbeeren, Äpfel, Bananen, Mandarinen usw.)

Optional: Löffelbiskuits oder Butterkekse

Vorbereitungsverfahren

Schlagen Sie die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif. Es entsteht eine luftige Schlagsahne mit zartem Vanilleduft.
Vermischen Sie in einer Schüssel den Quark mit dem Joghurt und süßen Sie mit Puderzucker oder Honig nach Ihrem Geschmack.
Vereinen Sie beide Mischungen: Geben Sie die geschlagene Sahne nach und nach zur Quark-Joghurt-Mischung und rühren Sie vorsichtig, bis eine glatte Creme entsteht.
Bereiten Sie das Obst vor, schneiden Sie es in kleinere Stücke und heben Sie es unter die Creme, oder geben Sie es erst beim Schichten dazu.
Wenn Sie das Dessert noch interessanter machen möchten, fügen Sie zerbröselte Löffelbiskuits oder Kekse hinzu. Sie können sie auf den Boden der Gläser oder Schüsseln schichten und mit Obst und Creme abwechseln.
Kühlen Sie es im Kühlschrank, idealerweise mindestens 2–3 Stunden, damit sich die Aromen verbinden. Am besten über Nacht!

Gesamtzubereitungszeit

Zubereitung: ca. 10 Minuten
Kühlzeit: mindestens 2 Stunden (empfohlen)
Anzahl der Portionen: ca. 6 bis 8 Portionen

Fazit

Dieses Quarkdessert wie Pribináček erobert Ihr Herz und Ihre Geschmacksknospen. Es ist leicht, frisch, cremig und wunderbar variabel – Sie können es je nach saisonalem Obst oder Süßungsmitteln anpassen. Es eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Kinderpartys oder einfach als süßer Moment der Entspannung nach dem Essen. Einfach ein Dessert, das nie enttäuscht!