Hausgemachtes Monte im Glas: Köstliches Dessert aus Schokolade und Sahne für ein paar Kronen recept

Name: Hausgemachtes Monte im Glas: Köstliches Dessert aus Schokolade und Sahne für ein paar Kronen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml Milch; 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver; 1 Esslöffel Puderzucker; 100 g Kochschokolade; 50 g Butter; 50 g Haselnüsse (gemahlen); 3 Becher Saure Sahne; 3 Päckchen Vanillezucker

Einfach zuzubereiten
8 portionen
30 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Vergessen Sie gekaufte Süßigkeiten! Dieses hausgemachte Monte im Glas ist zart, cremig und schmilzt regelrecht auf der Zunge. Die Kombination aus Schokoladencreme mit Haselnüssen und vanilliger saurer Sahne schafft ein perfektes Dessert, das die ganze Familie lieben wird. Und was am besten ist? Portionen für alle kosten nur ein paar Kronen und sind in kürzester Zeit fertig.

Für 8 portionen

Zutaten

Dunkle Creme:

500 ml Milch
1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
1 Esslöffel Puderzucker
100 g Kochschokolade
50 g Butter
50 g Haselnüsse (gemahlen)

Weiße Creme:

3 Becher Saure Sahne
3 Päckchen Vanillezucker

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der dunklen Creme: In 400 ml Milch die Kochschokolade auflösen und einen Esslöffel Puderzucker hinzufügen. Auf niedriger Flamme erhitzen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
In den übrigen 100 ml Milch das Schokoladenpuddingpulver glatt rühren und unter die warme Schokoladenmasse rühren. Kochen, bis die Mischung eindickt.
Geben Sie die gemahlenen Haselnüsse in den noch heißen Pudding, gut verrühren und kurz aufkochen lassen. Teilweise abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Butter aufschlagen und unter die lauwarme Schokoladencreme rühren. Es entsteht eine schön glatte und luftige Masse.
Zubereitung der weißen Creme: In einer Schüssel die Saure Sahne mit dem Vanillezucker vermischen und gut verrühren.
Anrichten des Desserts: Die Gläser abwechselnd mit der weißen Creme, dann der dunklen Schokoladencreme und wieder weiß füllen. Die Schichten je nach Glasgröße wiederholen.
Die fertigen Gläser im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühlen lassen, idealerweise jedoch länger.

⏱ Gesamte Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten + Kühlzeit

🍽 Anzahl der Portionen: 6–8 Gläser (je nach Größe)

Fazit des Rezepts

Dieses hausgemachte Monte-Dessert im Glas ist süß, cremig und unwiderstehlich. Vom Geschmack her braucht es sich vor dem Original nicht zu verstecken, im Gegenteil – dank hochwertiger Zutaten ist es sogar noch besser. Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis luxuriös. Eine großartige Idee für Feiern, sonntägliches Naschen und als schneller Kuchen für Kinder. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

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Hausgemachtes Monte im Glas: Köstliches Dessert aus Schokolade und Sahne für ein paar Kronen recept

Für 8 portionen

Zutaten

Dunkle Creme:

Weiße Creme:

Vorbereitungsverfahren

Fazit des Rezepts

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