Holländischer Hackbraten mit Käse: ein bodenständiges Rezept, das Ihnen niemals langweilig wird recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 50 minuten
Jan, 31. 12. 2025

Der holländische Hackbraten mit Käse ist einfaches, aber geschmacklich kräftiges Gericht, das jeden Fleischliebhaber erfreut. Die Verbindung von saftigem Hackfleisch mit geschmolzenem Käse schafft eine perfekte Kombination von Geschmack und Aroma. Dieses Rezept eignet sich sowohl für das alltägliche Mittagessen als auch für ein festliches Abendessen.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Příprava směsi: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel das Hackfleisch mit dem geriebenen Käse, dem Ei, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Senf vermengen. Wenn die Mischung zu flüssig ist, etwas Semmelbrösel hinzufügen.
  • Tvarování: Aus der vorbereiteten Masse einen länglichen Laib oder mehrere kleinere Frikadellen nach Belieben formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  • Pečení: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30–35 Minuten backen, bis der Hackbraten eine goldbraune Kruste und ein saftiges Inneres hat. Für intensiveren Geschmack können Sie die letzten Minuten bei höherer Temperatur (200 °C) überbacken.
  • Servírování: Warm servieren mit Kartoffelpüree, Ofenkartoffeln oder einem frischen Salat. Schmeckt auch hervorragend mit selbstgemachtem Ketchup, Senf oder Bratensauce.

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: přibližně 50 Minuten (inkl. Backzeit)

Anzahl der Portionen

Aus der angegebenen Menge erhalten Sie 4 Portionen.

Fazit

Der holländische Hackbraten mit Käse ist schnell, schmackhaft und sättigend, das Ihnen niemals langweilig wird. Durch den Käse im Inneren bleibt das Fleisch saftig und aromatisch, während außen eine schön knusprige Kruste entsteht. Dieses Rezept gehört zu den Klassikern der Familienküche – einfache Zubereitung, verfügbare Zutaten und ein garantiert hervorragendes Ergebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst, warum es so viele Menschen lieben.

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