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Honig-Creme-Schnitten: Ein Dessert, das Sie lieben werden!

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Honig-Creme-Schnitten: Ein Dessert, das Sie lieben werden!

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  • Einfach zuzubereiten
  • 12 portionen
  • 90 minuten
Jan, 08. 01. 2026
Medové krémové řezy

Duft von Honig, zarte cremige Füllung und perfekte Schokoladenglasur. Honig-Creme-Schnitten sind ein Dessert, das alle Naschkatzen erfreut. Dieses Rezept verbindet einfache Zubereitung mit einem großartigen Ergebnis, das Sie und Ihre Familie lieben werden. Hervorragend für Feiern, den festlichen Tisch oder einfach zum Kaffee.

Für 12 portionen

Zutaten

Teig:

Füllung:

Schokoladenglasur:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs: In einer Schüssel Mehl, Zucker und Natron mischen. Schmalz, geschmolzenen Honig, verquirltes Ei hinzufügen und nach und nach Milch zugeben, bis ein halb-fester Teig entsteht. Den Teig in vier Teile teilen, jeweils zu einer Teigplatte ausrollen und auf der Rückseite eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs backen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 6 Minuten pro Platte backen.
  • Zubereitung der Füllung: Die Milch zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren den Grieß einrühren und zu einem dicken Brei kochen. Abkühlen lassen. Dann die Margarine mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen und nach und nach unter den abgekühlten Brei rühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  • Schichten der Schnitten: Die erste Teigplatte mit der Hälfte der Füllung bestreichen, mit der zweiten Platte bedecken und diese mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Auf die dritte Platte den restlichen Belag verteilen und mit der letzten Platte abdecken. Den gesamten Kuchen beschweren und über Nacht ruhen lassen, damit die Platten weich werden.
  • Zubereitung der Schokoladenglasur: Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, einen Esslöffel Öl hinzufügen und rühren, bis die Glasur glänzt. Gleichmäßig auf die oberste Platte der Schnitten streichen und fest werden lassen.

Gesamtzubereitungszeit: 90 Minuten + über Nacht ruhen lassen
Portionen: 12–16

Honig-Creme-Schnitten sind eine Delikatesse, die mit ihrer Zartheit und ihrem ausgewogenen Geschmack begeistert. Ideal als Dessert zum Kaffee oder als süße Verpflegung für Besuch. Probieren Sie dieses bewährte Rezept und Sie werden nie wieder anders backen wollen!

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