Honigpfötchen sind die Grundlage des Weihnachtsgebäcks! Deshalb präsentieren wir Ihnen heute dieses einfache Rezept! recept
- Einfach zuzubereiten
- 20 portionen
- 35 minuten
Honigpfötchen sind ein Klassiker, der auf dem Weihnachtstisch unverzichtbar ist. Wenn Sie sie noch nie probiert haben, ist dieses Rezept ideal für Anfänger. Bereiten Sie diese leckeren Stücke zu, die nicht nur Ihre Liebsten begeistern, sondern auch den festlichen Tisch schmücken. Mit dieser einfachen Anleitung schaffen Sie es auch!
Für 20 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Teigzubereitung: In einer Schüssel Mehl, Margarine, Schmalz, Zucker, Ei, Eigelb und gemahlene Nüsse mischen, bis ein kompakter und glatter Teig entsteht.
- Teigruhe: Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Vorbereiten der Förmchen: Bereiten Sie Pfotenförmchen vor, die trocken und sauber sein müssen. Sie können die Förmchen leicht einfetten, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob sich der Teig leicht lösen lässt.
- Füllen der Förmchen: Nach der Ruhezeit beginnen Sie, die Förmchen mit Teig zu füllen. Achten Sie darauf, dass sie gut gefüllt, aber nicht überfüllt sind.
- Backen: Stellen Sie die Förmchen in den auf 170 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis die Pfötchen goldbraun sind (etwa 12-15 Minuten).
- Abkühlen und Ausstürzen: Nach dem Backen die Pfötchen leicht abkühlen lassen. Danach sollten sie sich leicht aus den Förmchen lösen lassen.
- Abschließender Schritt: Die fertigen Honigpfötchen in Puderzucker wälzen, damit sie eine schöne, süße Oberfläche erhalten.
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