Im Ofen gebackene Joghurtfladen mit Käse: Köstliche Alternative zum Brot

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  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 10 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Möchten Sie etwas anderes als gewöhnliches Brot genießen? Dann haben wir einen tollen Tipp für Sie – im Ofen gebackene Joghurtfladen mit Käse. Diese weichen und schmackhaften Fladen können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie sind ideal als Beilage zur Suppe oder als schneller Snack. Bereiten Sie sie zu und probieren Sie diese Köstlichkeit noch heute!

Für 6 portionen

Zutaten

Zutaten für den Belag der Fladen:

Vorbereitungsverfahren

  • Teigzubereitung: Geben Sie Mehl, Ei, Wasser, Hefe, Öl, Zucker und Salz in eine Schüssel. Kneten Sie aus allen Zutaten einen weichen Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde gehen, damit er schön aufgeht.
  • Formen der Fladen: Nach dem Gehen teilen Sie den Teig in etwa 10 bis 12 kleinere Stücke. Rollen Sie aus jedem Stück eine Flade in der gewünschten Größe.
  • Zubereitung der Mischung für den Belag: Vermischen Sie in einer Schüssel Joghurt, Ei und Öl und fügen Sie nach Geschmack Schnittlauch oder Oregano hinzu. Tragen Sie diese Mischung gleichmäßig auf die Oberseite jeder Flade auf.
  • Backen: Bestreuen Sie zum Schluss jede Flade mit geriebenem Käse und lassen Sie sie etwa 10 Minuten ruhen. Backen Sie sie dann im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 10 Minuten, oder bis sie goldbraun und schön durchgebacken sind.

Gesamtzubereitungszeit:

Zubereitung: 10 Minuten

Gehzeit: 1 Stunde

Backzeit: 10 Minuten

Gesamt: 1 Stunde 20 Minuten

Anzahl der Portionen:

Dieses Rezept reicht für 10-12 Fladen, was ideal für 4-6 Personen ist.

Fazit:

Im Ofen gebackene Joghurtfladen mit Käse sind eine großartige Alternative zu gewöhnlichem Brot. Die einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack werden jede Mahlzeit garantiert aufwerten. Ob Sie sie zur Suppe servieren oder pur essen, sie sind immer eine hervorragende Wahl. Beginnen Sie noch heute mit der Zubereitung dieser großartigen Fladen!

Rezept: Mini-Küchlein ohne Hefe, sehr zart

Backwaren
35 minuten
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09. 01. 2026 Tomáš