Jednoduchý recept na mimořádně chutný a voňavý biskupský chlebíček

Zutaten

Na těsto:

• 400 g hladké mouky

• 150 g cukru krystal

• 150 g změklého másla

• 3 vejce

• 150 g rozinek

• 150 g kandovaného ovoce (citronová a pomerančová kůra)

• 100 ml rumu (na namáčení rozinek)

• 1 balíček prášku do pečiva (cca 15 g)

• 1 lžička mleté skořice

• špetka soli

• 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru

Na dokončení:

• máslo na vymazání formy

• moučkový cukr na posypání

• trochu rumu na potření hotového chlebíčku (volitelné)