Tipp: Diese Frikadellen sind nicht nur als Hauptgericht großartig, sondern auch als Bewirtung für Gäste. Schnell, lecker und am Tisch immer willkommen.
Guten Appetit!
Kaiserliche Frikadellen aus dem Ofen: Dieses Gericht aus Hackfleisch stellt alle anderen in den Schatten, fertig ist es im Handumdrehen!
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 45 minuten
Dieses Rezept für Frikadellen aus Hackfleisch ist absolut hervorragend und stellt alle anderen Hackfleischgerichte in den Schatten. Es ist einfach zuzubereiten und der resultierende Geschmack ist einfach unschlagbar. Sobald Sie es einmal ausprobiert haben, werden Sie sie nur noch so zubereiten!
Für 4 portion
Zutaten
Na karbanátky:
Na vrch:
Vorbereitungsverfahren
- Příprava karbanátků: Das Brot in 100 ml Milch einweichen, auspressen und zur Fleischmischung geben (vermischen Sie Schweine- und Hähnchenhackfleisch). Geben Sie die gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie die restliche Milch zur Mischung und verrühren Sie alles gut, bis eine einheitliche Masse entsteht. Ist die Masse zu flüssig, etwas Semmelbrösel oder Haferflocken hinzufügen. Aus der Masse einzelne Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Příprava vrchní vrstvy: Den Käse auf einer Reibe reiben und mit saurer Sahne, Eiern und gehacktem Dill vermengen. Die Masse gleichmäßig auf die Oberfläche der Frikadellen streichen.
- Pečení: Backen Sie die Frikadellen in einem vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 25 Minuten oder länger, bis das Fleisch durchgegart ist. Die Backzeit hängt vom Ofentyp und der Dicke der Frikadellen ab. Zum Schluss die Frikadellen mit Mayonnaise aus einem Spritzbeutel verzieren.
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