Kakaoschnitten mit Kokoscreme: Köstliches Dessert zum Nachmittagskaffee
- Einfach zuzubereiten
- 8 portionen
- 55 minuten
Dieses einfache Kakaogebäck mit luftiger Kokoscreme ist die ideale Wahl für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Dessert suchen. Die Kombination aus weichem Kakaoteig, süßer Kokoscreme und einer Kokosbestreuung wird sicher jeden verzaubern. Nach der ersten Kostprobe wird dieses Gebäck einen festen Platz in Ihrer Küche einnehmen!
Für 8 portionen
Zutaten
Für den Teig:
Für die Creme:
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Creme Erwärmen Sie die Milch bei schwacher Hitze, fügen Sie Zucker und Butter hinzu. Rühren Sie, bis die Mischung eindickt. Nehmen Sie sie dann vom Herd und lassen Sie sie abkühlen. Nach dem Abkühlen den Kokos hinzufügen und gut vermischen.
- Zubereitung des Teigs Alle Zutaten für den Teig vermischen (Sie können einen Handmixer verwenden), bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in zwei Hälften teilen.
- Backen des ersten Teigs Bereiten Sie ein Backblech vor und legen Sie es mit Backpapier aus. Die erste Teighälfte auf dem Blech verteilen und bei 180 °C etwa 10 Minuten backen.
- Auftragen der Creme Nachdem Sie den Teig aus dem Ofen genommen haben, mit der Kokoscreme bestreichen und mit der zweiten Teighälfte bedecken.
- Backen der zweiten Schicht Zurück in den Ofen geben und weitere 25 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und mit Kokos bestreuen.
- Servieren Vollständig abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
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