Karamellbombe im Glas: Luxus-Dessert für wenig Geld ohne Backen

Name: Karamellbombe im Glas: Luxus-Dessert für wenig Geld ohne Backen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Butter oder Margarine; 1 Glas glattes Mehl; 1 Liter Milch; 150 g Zucker (etwas weniger als ein Glas); 1 Päckchen Vanillezucker; 100 g Zucker (ein halbes Glas); 100 ml Wasser (ein halbes Glas); 1 Esslöffel Maisstärke; 100 ml Wasser zum Anrühren der Stärke; gehackte Haselnüsse; Walnüsse; Mandelblättchen

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Einfach zuzubereiten
4 portion
10 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Dieses schnelle und günstige Dessert ohne Backen schmeckt wie aus einer erstklassigen Konditorei. Die Kombination aus zarter Milchcreme und reichhaltiger Karamellsauce ist unwiderstehlich. Es ist in 10 Minuten fertig und erfreut jeden Liebhaber von Süßem.

Für 4 portion

Zutaten

Na krém:

125 g Butter oder Margarine
1 Glas glattes Mehl
1 Liter Milch
150 g Zucker (etwas weniger als ein Glas)
1 Päckchen Vanillezucker

Na karamelovou omáčku:

100 g Zucker (ein halbes Glas)
100 ml Wasser (ein halbes Glas)
1 Esslöffel Maisstärke
100 ml Wasser zum Anrühren der Stärke

Na ozdobu:

gehackte Haselnüsse
Walnüsse
Mandelblättchen

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der Creme In einem Topf mit dickem Boden erhitzen wir die Butter. Wir geben das Mehl hinzu und rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nach und nach gießen wir die Milch dazu und rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Wir geben den Zucker hinzu und kochen bei ständigem Rühren, bis eine dicke, puddingähnliche Creme entsteht. Zum Schluss fügen wir den Vanillezucker hinzu, rühren um und verteilen die Creme sofort in Dessertgläser.
Zubereitung des Karamells In 100 ml Wasser rühren wir die Stärke an und stellen sie beiseite. In einer Pfanne lösen wir den Zucker, bis er goldbraun wird. Wir gießen 100 ml Wasser dazu und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wir geben die Stärke-Mischung hinzu und lassen sie kurz aufkochen, bis die Sauce eindickt.
Fertigstellung des Desserts Wir gießen die Karamellsauce über die abgekühlte Milchcreme. Wir lassen sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden. Vor dem Servieren bestreuen wir sie mit gehackten Nüssen oder Mandelblättchen.

Fazit

Dieses nicht gebackene Dessert ist ideal für alle, die schnelle und einfache Rezepte lieben. Es eignet sich hervorragend als süßer Abschluss nach dem Mittagessen oder Dessert für Gäste. Dank der cremigen Konsistenz und des reichen Karamellgeschmacks wird es die ganze Familie lieben. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und servieren Sie es gekühlt.

(für 4 Portionen, Zubereitungszeit: 10 Minuten + Kühlzeit)

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Karamellbombe im Glas: Luxus-Dessert für wenig Geld ohne Backen

Für 4 portion

Zutaten

Na krém:

Na karamelovou omáčku:

Na ozdobu:

Vorbereitungsverfahren

Fazit

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