Name: Kastanienkugeln! Sie sind so lecker, dass sie bei uns an keinem Fest fehlen dürfen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Kastanienpüree; 100 g Butterkekse – fein zerbröselt; 50 g Puderzucker; 50 g Butter; 1 Esslöffel Rum; Kokos zum Wälzen; weiße Schokolade; dunkle Schokolade

Kastanienkugeln! Sie sind so lecker, dass sie bei uns an keinem Fest fehlen dürfen

Kastanienkugeln! Sie sind so lecker, dass sie bei uns an keinem Fest fehlen dürfen

Einfach zuzubereiten
12 portionen
40 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Kastanienkugeln gehören zu den beliebtesten Leckereien, die bei uns an keinem Fest fehlen dürfen. Dieses einfache und köstliche Rezept wird die ganze Familie lieben.

Für 12 portionen

Zutaten

500 g Kastanienpüree
100 g Butterkekse – fein zerbröselt
50 g Puderzucker
50 g Butter
1 Esslöffel Rum
Kokos zum Wälzen
weiße Schokolade
dunkle Schokolade

Vorbereitungsverfahren

Die Butterkekse fein zerbröseln und mit dem weichen Kastanienpüree, Puderzucker, Butter und Rum vermischen. Alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Aus der vorbereiteten Masse kleine Kugeln formen.
Weiße und dunkle Schokolade jeweils getrennt im Wasserbad schmelzen.
Die Kastanienkugeln entweder in Schokolade (weiß oder dunkel) oder in Kokos wälzen, je nach Vorliebe.
Die Kugeln auf Backpapier ruhen lassen, bis die Schokolade fest wird.

Gesamte Zubereitungszeit:

Ungefähr 40 Minuten

Anzahl der Portionen:

Aus dieser Menge entstehen etwa 30 Kugeln.

Tipp zum Schluss: Die Kastanienkugeln können Sie Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie der Masse etwas Zimt oder Orangenschale hinzufügen.