Kein Mehl, kein Zucker: Probieren Sie den Quark-Fit-Kuchen, den Sie sich sogar um Mitternacht gönnen können! recept
- Einfach zuzubereiten
- 8 portionen
- 40 minuten
Haben Sie Lust auf etwas Süßes, möchten aber nicht zu einem ungesunden Dessert voller Zucker und Mehl greifen? Dieser Quark-Fit-Kuchen ist die ideale Wahl! Er kombiniert gesunde Zutaten wie Bananen, Quark und Joghurt und ist einfach zuzubereiten. Dieses Dessert ist leicht, erfrischend und Sie können es ruhig auch spät am Abend genießen.
Für 8 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- 1. Vorbereitung der Bananen: Bananen schälen, in Hälften oder längs in drei Teile schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie ihre Frische und Farbe behalten. Die Bananen auf den Boden eines Backblechs mit hohem Rand legen.
- 2. Zubereitung der Quarkmasse: Im Mixer Quark mit Ei, Joghurt und Honig nach Geschmack mixen. Es entsteht eine feine und cremige Masse, die Sie über die auf dem Blech liegenden Bananen gießen.
- 3. Backen: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Kuchen etwa 20-30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist und die Masse fest geworden ist.
- 4. Fertigstellung: Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und ihn dann in Portionen schneiden.
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