Köstliche Blätterteigtaschen mit Pistaziencreme, die auf der Zunge zergehen.

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Tomáš, 09. 01. 2026

Für 1 portion

Zutaten

Creme:

Vorbereitungsverfahren

Gekaufter oder selbstgemachter Blätterteig wird ausgerollt, zu einem Quadrat geformt, um Rollen gewickelt
und bei 200 Grad in den Ofen gegeben. 

Creme: 

Wir kochen sie, rühren einen Esslöffel Butter ein, decken mit Folie ab und lassen abkühlen.
Dann schlagen wir die Butter mit Zucker nach Geschmack schaumig und den Pudding cremig. Zum Schluss rühren wir einen Esslöffel Pistazienpaste unter und füllen damit.

 

Das Rezept wurde uns von Frau Alžběta Pešková zugesandt. 

Danke 😍