Köstliche Quarkverführung aus der Gugelhupfform Rezept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 0 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Für 4 portion

Zutaten

Video-Tutorial

Vorbereitungsverfahren

  • Die Erdbeeren werden gewaschen, aufgeschnitten und auf den Boden der Silikonform gelegt
  • 20 g Gelatine im Erdbeerkompott quellen lassen
  • 1 Esslöffel Puderzucker hinzufügen und durch Erhitzen auflösen
  • Über die Erdbeeren in der Form gießen und in den Kühlschrank stellen
  • Die restliche Gelatine in der Milch auflösen und durch Erhitzen schmelzen
  • Die Gelatinemischung unter den Quark rühren und mit normalem sowie Vanillezucker süßen
  • Die Creme auf die bereits abgekühlte Gelatine in der Form schichten
  • Alles gut fest werden lassen und dann wie einen klassischen Gugelhupf aus der Form stürzen.

Das Dessert muss wirklich perfekt gekühlt sein.