Das Dessert muss wirklich perfekt gekühlt sein.
Köstliche Quarkverführung aus der Gugelhupfform Rezept
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 0 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Video-Tutorial
Vorbereitungsverfahren
- Die Erdbeeren werden gewaschen, aufgeschnitten und auf den Boden der Silikonform gelegt
- 20 g Gelatine im Erdbeerkompott quellen lassen
- 1 Esslöffel Puderzucker hinzufügen und durch Erhitzen auflösen
- Über die Erdbeeren in der Form gießen und in den Kühlschrank stellen
- Die restliche Gelatine in der Milch auflösen und durch Erhitzen schmelzen
- Die Gelatinemischung unter den Quark rühren und mit normalem sowie Vanillezucker süßen
- Die Creme auf die bereits abgekühlte Gelatine in der Form schichten
- Alles gut fest werden lassen und dann wie einen klassischen Gugelhupf aus der Form stürzen.
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