Köstliches Gericht mit Kohl und Cheddar-Käse – ein schnelles und schmackhaftes Rezept!

Zutaten

Für das Gericht:

• 300 g eines kleinen Kohlkopfs

• 2 Kartoffeln

• 2 Möhren

• 1 Paprika

• 1 Prise Dill

• 1 Prise Petersilie

Für die Sauce:

• 4 Eier

• 4 Esslöffel Olivenöl (40 ml)

• 4 Esslöffel Milch (40 ml)

• 4 Esslöffel Mehl (100 g)

• 1 Teelöffel Pfeffer

• 1 Teelöffel Salz (8 g)

• Eine halbe Packung Backpulver (5 g)

Für obendrauf:

• 50 g geriebener Cheddar

• Sesam und Schwarzkümmel (nach Geschmack)