Name: Kuře pečené na bramborách se zeleninou a smetanou: Vše v jednom pekáči a bez práce -> Hähnchen auf Kartoffeln gebacken mit Gemüse und Sahne: Alles in einer Auflaufform und ohne Aufwand
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kuře (naporcované); 800–1000 g syrových brambor; 1–2 cibule; 2 rajčata; 1 paprika (červená, žlutá nebo zelená); 1 menší pórek; sůl, pepř, sladká paprika, grilovací koření dle chuti; 2–3 lžíce oleje; 3–4 plátky másla; 1 kelímek smetany na vaření (200 ml) -> 1 Hähnchen (zerteilt); 800–1000 g rohe Kartoffeln; 1–2 Zwiebeln; 2 Tomaten; 1 Paprika (rot, gelb oder grün); 1 kleiner Lauch; Salz, Pfeffer, süßes Paprikapulver, Grillgewürz nach Geschmack; 2–3 Esslöffel Öl; 3–4 Scheiben Butter; 1 Becher Kochsahne (200 ml)

Vorbereitungsverfahren

Připravte brambory Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a v míse promíchejte se solí, kořením a trochou oleje. Poté je rovnoměrně rozložte na dno většího pekáče. -> Kartoffeln vorbereiten Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Gewürzen und etwas Öl vermengen. Anschließend gleichmäßig auf dem Boden einer größeren Auflaufform verteilen.
Přidejte zeleninu Na brambory navrstvěte nakrájenou cibuli, rajčata, papriku a pórek. Zelenina dodá jídlu barvu a šťavnatost. -> Gemüse hinzufügen Auf die Kartoffeln die geschnittene Zwiebel, Tomaten, Paprika und Lauch schichten. Das Gemüse verleiht dem Gericht Farbe und Saftigkeit.
Přidejte kuře Kuřecí díly osolte, okořeňte a položte na zeleninovou vrstvu. Na každý kousek masa dejte plátek másla pro extra chuť a šťavnatost. -> Hähnchen hinzufügen Die Hähnchenteile salzen, würzen und auf die Gemüseschicht legen. Auf jedes Fleischstück eine Scheibe Butter legen für extra Geschmack und Saftigkeit.
Pečení Pekáč zakryjte (poklicí nebo alobalem) a dejte do předehřáté trouby na 210 °C. Pečte zhruba 40 minut. -> Backen Die Auflaufform abdecken (mit Deckel oder Alufolie) und in den vorgeheizten Ofen bei 210 °C geben. Etwa 40 Minuten backen.
Zalijte smetanou a dopečte Odstraňte pokličku, přelijte smetanou a pečte ještě 20–30 minut odkryté, dokud nebude maso krásně zlatavé a omáčka zredukovaná. -> Mit Sahne übergießen und fertig backen Deckel entfernen, mit Sahne übergießen und weitere 20–30 Minuten ohne Abdeckung backen, bis das Fleisch schön goldbraun ist und die Soße reduziert ist.

Celková doba přípravy

Příprava: 20 minut
Pečení: 60–70 minut
Celkem: cca 90 minut

Počet porcí

Závěr

Kuře pečené na bramborách se zeleninou a smetanou je ideálním pokrmem pro víkendový oběd i běžný pracovní den. Vše připravíte v jednom pekáči, což šetří čas i nádobí. Smetanová omáčka krásně propojí chutě a zaručí, že jídlo bude nejen syté, ale i nezapomenutelně lahodné.

Gesamtzubereitungszeit

Vorbereitung: 20 Minuten
Backen: 60–70 Minuten
Insgesamt: ca. 90 Minuten

Portionen

Fazit

Hähnchen, auf Kartoffeln gebacken mit Gemüse und Sahne, ist ein ideales Gericht für das Wochenendmittagessen sowie für den normalen Arbeitstag. Alles wird in einer Auflaufform zubereitet, was Zeit und Geschirr spart. Die Sahnesoße verbindet die Aromen wunderbar und sorgt dafür, dass das Gericht nicht nur sättigend, sondern auch unvergesslich köstlich wird.

Kuře pečené na bramborách se zeleninou a smetanou: Vše v jednom pekáči a bez práce -> Hähnchen auf Kartoffeln gebacken mit Gemüse und Sahne: Alles in einer Auflaufform und ohne Aufwand

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

Celková doba přípravy

Počet porcí

Závěr

Gesamtzubereitungszeit

Portionen

Fazit

Ähnliche Rezepte

Rezept für knusprig gebackene Schweinshaxe, die unter der Gabel zerfällt

Rezept für Zucchini-Nudeln

Blätterteig-Rezept