Leichter Becherkuchen von Oma, den Sie nach Belieben füllen können!

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 60 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Dieser Becherkuchen ist ein bewährtes und sehr beliebtes Rezept, das Sie nach Ihrem Geschmack anpassen können. Omas Rezepte sind immer voller Liebe und Einfachheit, und dieser Kuchen ist keine Ausnahme. Die Zubereitung ist schnell und das Ergebnis großartig!

Für 8 portionen

Zutaten

Für den Teig:

Für die Füllung:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs: Zerbröseln Sie in einer Schüssel die Margarine in das Mehl und fügen Sie alle anderen Zutaten für den Teig hinzu (Zucker, Eier, saure Sahne, Vanillezucker, Backpulver). Rühren Sie einen glatten Teig, den Sie in zwei Hälften teilen.
  • Formen und Füllen: Bereiten Sie ein Backblech vor – fetten Sie es mit Margarine ein und bestäuben Sie es mit Mehl. Verteilen Sie eine Hälfte des Teigs auf dem Blech. Geben Sie auf den Teig die gewählte Füllung nach Geschmack (Äpfel, Quark, Kirschen, Mohn oder eine andere).
  • Fertigstellung: Bedecken Sie die Füllung mit der zweiten Teigschicht. Stechen Sie die Oberfläche des Teigs mit einer Gabel ein, damit beim Backen Löcher entstehen, und backen Sie den Kuchen gleichmäßig durch.
  • Backen: Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C, bis die Oberfläche anfängt zu bräunen (ca. 30–40 Minuten, je nach Ofen).
  • Fertigstellung: Nach dem Backen lassen Sie den Kuchen abkühlen, schneiden ihn anschließend an und servieren ihn.

Gesamtzubereitungszeit:

  • Vorbereitung des Teigs und der Füllung: 20 Minuten
  • Backen: 30–40 Minuten
  • Insgesamt: etwa 1 Stunde

Anzahl der Portionen:

  • Dieser Kuchen eignet sich für 8–10 Portionen

Tipp na závěr: Dieser Becherkuchen ist sehr variabel. Sie können fast jede Füllung je nach aktueller Saison oder Ihren Lieblingszutaten hinzufügen. In den Wintermonaten eignen sich Äpfel und Zimt hervorragend, im Sommer frisches Obst oder Kirschen.