Luftige hausgemachte Hörnchen gefüllt mit Vanillecreme: eine cremige und duftende Köstlichkeit

Zutaten

Na těsto (15–20 rohlíčků):

• 600 g Weizenmehl

• 7 g Trockenhefe

• 220 g Kristallzucker

• 250 ml Milch (lauwarm) + 300 ml für die Creme

• 100 g Butter (geschmolzen)

• ½ Teelöffel Salz

• 1 Ei + 3 Eigelbe

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 Esslöffel Zitronensaft

• 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale

• Puderzucker zum Bestreuen

Na vanilkový krém:

• 300 ml Milch

• 120 g Puderzucker

• 30 g Maisstärke

• 2 Eigelbe

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 Esslöffel Butter

• 1 Esslöffel Zitronensaft