Luxusielle Festtagsschnitten mit Eierlikör: Ein Dessert, das Sie lieben werden!

Name: Luxusielle Festtagsschnitten mit Eierlikör: Ein Dessert, das Sie lieben werden!
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 6 Eiweiß; eine Prise Salz; 180 g feiner Kristallzucker; 6 Eigelbe; 90 g glattes Mehl; 1 1/2 Esslöffel Kakao; 2 Esslöffel Maisstärke; 3 Teelöffel Backpulver; 250 g gemahlene Haselnüsse; 250 g Preiselbeerkompott; 600 ml Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Päckchen Sahnesteif; 150 ml Eierlikör; 50 g Schokoladenraspel

i-Rezept.deRezepteLuxusielle Festtagsschnitten mit Eierlikör: Ein Dessert, das Sie lieben werden!

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Einfach zuzubereiten
12 portionen
50 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Dieses Dessert mit Eierlikör ist die ideale Wahl für jeden festlichen Anlass. Es besticht nicht nur durch seinen großartigen Geschmack, sondern auch durch sein schönes Aussehen, mit dem es jeden Gast bezaubert. Der zarte Teig mit Haselnüssen, sahniger Creme und dem intensiven Geschmack des Eierlikörs bildet ein perfekt harmonisches Erlebnis. Dieses Rezept werden Sie wegen der einfachen Zubereitung und des hervorragenden Ergebnisses lieben.

Für 12 portionen

Zutaten

Na těsto:

6 Eiweiß
eine Prise Salz
180 g feiner Kristallzucker
6 Eigelbe
90 g glattes Mehl
1 1/2 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Maisstärke
3 Teelöffel Backpulver
250 g gemahlene Haselnüsse

Na krém a ozdobu:

250 g Preiselbeerkompott
600 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
150 ml Eierlikör
50 g Schokoladenraspel

Vorbereitungsverfahren

Příprava těsta: Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker zugeben und schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eigelbe hinzufügen und vorsichtig unterheben. Mehl, Backpulver, Kakao und Maisstärke sieben. Die Nüsse und die vorbereitete Mehlmischung unter die Eimasse heben.
Pečení: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (30x40 cm) streichen und 18 bis 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Krém: Die Schlagsahne zusammen mit dem Stabilisator und Vanillezucker steif schlagen. Den abgekühlten Teig mit einer dicken Schicht Sahne bestreichen und darauf die abgetropften Preiselbeeren verteilen.
Dokončení: Das Dessert mit Eierlikör beträufeln und zum Schluss mit geraspelter Schokolade garnieren.

Gesamtzubereitungszeit:

Vorbereitung: 30 Minuten

Backen: 18-20 Minuten

Kühlen: 1 Stunde

Anzahl der Portionen:

12 Portionen

Fazit:

Dieser luxuriöse Nachtisch mit Eierlikör ist ideal für jeden festlichen Anlass. Mit seinem Aussehen und Geschmack wird er zur Zierde jedes Tisches und wird sicher alle Gäste erfreuen. Genießen Sie ihn bei Feiern und vergessen Sie nicht, das Rezept zu Ihren Favoriten hinzuzufügen!

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Luxusielle Festtagsschnitten mit Eierlikör: Ein Dessert, das Sie lieben werden!

Für 12 portionen

Zutaten

Na těsto:

Na krém a ozdobu:

Vorbereitungsverfahren

Gesamtzubereitungszeit:

Anzahl der Portionen:

Fazit:

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