Mögen Sie Bananen in Schokolade? Probieren Sie dieses Bananenvergnügen aus einem Blech. Es schmeckt fantastisch!
- Einfach zuzubereiten
- 7 portionen
- 60 minuten
Wenn Sie Bananen in Schokolade mögen, werden Sie dieses fantastische Dessert sicher lieben! Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt noch besser als gekaufte Varianten. Ideal als süße Versuchung für Feiern oder für Naschkatzen.
Für 7 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Gelatine: Weichen Sie die Gelatine in 100 ml kaltem Wasser ein und lassen Sie sie quellen.
- Vorbereitung der Form: Fetten Sie eine Backform von 20 x 30 cm mit Öl oder Butter ein.
- Zubereitung des Zuckersirups: Vermischen Sie das restliche Wasser mit dem Kristallzucker und stellen Sie es bei niedriger Hitze auf den Herd. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Auflösen der Gelatine: Sobald die Gelatine fertig ist, geben Sie sie in einen kleinen Topf und lösen sie durch Erwärmen auf.
- Mischen der Zutaten: Geben Sie die aufgelöste Gelatine zum Zuckersirup und rühren Sie um. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und schlagen Sie sie mit dem Mixer etwa 15 Minuten.
- Zugabe der Bananenessenz: Zum Schluss fügen Sie die Bananenessenz hinzu und rühren Sie noch 5 Minuten. Für eine intensivere gelbe Farbe können Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Aushärten: Gießen Sie die Mischung in die eingefettete Form und lassen Sie sie aushärten.
- Servieren: Sobald das Dessert fest ist, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es bestreut mit geraspelter Schokolade. Sie können sie auch mit Schokoladenglasur bestreichen für extra Geschmack.
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