Name: Nicht gebackene Cremetorte, die auf der Zunge zergeht: einfaches Dessert ohne Backofen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml Milch; 100 g Zucker; 100 g Babygrieß; 500 ml Milch; 5 Esslöffel Kristallzucker; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 80 g); 75 g Margarine; 75 g Schlagsahne; 250 ml Schlagsahne; 150 g Zartbitterschokolade zum Kochen

Bereiten Sie die Grund-Grießcreme zu: Bringen Sie in einem Topf 500 ml Milch zum Kochen, fügen Sie 100 g Zucker und 100 g Grieß hinzu. Unter ständigem Rühren kochen, bis ein dicker Brei entsteht. Gießen Sie ihn in eine mit Backpapier ausgelegte Form und lassen Sie ihn abkühlen.

Kochen Sie den Pudding: Aus 500 ml Milch, 5 Esslöffeln Zucker und 2 Päckchen Vanillepuddingpulver einen dicken Pudding kochen. Vollständig abkühlen lassen.

Bereiten Sie die zweite Creme zu: Die Margarine schaumig schlagen, den ausgekühlten Pudding und 75 g Schlagsahne hinzufügen. Alles zusammen gut zu einer glatten Creme aufschlagen. Auf den Grießboden auftragen.

Schokoladenglasur: Erwärmen Sie in einem Topf die Schlagsahne (250 ml), fügen Sie die zerbrochene Schokolade hinzu und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Etwas abkühlen lassen und über die Cremeschicht gießen.

Festwerden: Stellen Sie die Torte für mindestens 3–4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank, damit sie schön fest wird.

Nicht gebackene Cremetorte, die auf der Zunge zergeht: einfaches Dessert ohne Backofen

Nicht gebackene Cremetorte, die auf der Zunge zergeht: einfaches Dessert ohne Backofen

Für 8 portionen

Zutaten

Für die erste Creme:

Für die zweite Creme:

Für die Schokoladenglasur:

Vorbereitungsverfahren

Zubereitungszeit:

Anzahl der Portionen:

Fazit

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