Nicht gebackene Nutella-Schnitten: Ein delikates Gebäck wie aus der Konditorei. Ohne langwierige Zubereitung und ohne Backen.

Name: Nicht gebackene Nutella-Schnitten: Ein delikates Gebäck wie aus der Konditorei. Ohne langwierige Zubereitung und ohne Backen.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Kakaokekse; 40 g Butter; 100 ml Pfirsichsaft (oder Aprikosen- bzw. Multivitaminsaft); 30 g Schokoladenpulver; 250 g Mascarpone (oder ein anderer sahniger Frischkäse); 150 g Nutella; 50 g Puderzucker; 500 ml Schlagsahne; 150 g Schokolade; 150 ml Schlagsahne

i-Rezept.deRezepteNicht gebackene Nutella-Schnitten: Ein delikates Gebäck wie aus der Konditorei. Ohne langwierige Zubereitung und ohne Backen.

(0)

Einfach zuzubereiten
10 portionen
20 minuten

Tomáš, 09. 01. 2026

Rezept drucken

Dieser Kuchen ist eine großartige Wahl für alle, die schnell etwas Köstliches und zugleich Ungebackenes zubereiten möchten. Er ist ideal für sonnige Wochenendtage, an denen Sie komplizierte Zubereitung und Backen vermeiden möchten.

Für 10 portionen

Zutaten

Na těsto:

250 g Kakaokekse
40 g Butter
100 ml Pfirsichsaft (oder Aprikosen- bzw. Multivitaminsaft)
30 g Schokoladenpulver

Na krém:

250 g Mascarpone (oder ein anderer sahniger Frischkäse)
150 g Nutella
50 g Puderzucker
500 ml Schlagsahne

Na vrchní vrstvu:

150 g Schokolade
150 ml Schlagsahne

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung des Bodens: Zerkleinern Sie die Kakaokekse mit dem Mixer zu feinen Krümeln. Fügen Sie das Schokoladenpulver hinzu und geben Sie nach und nach die geschmolzene Butter und den Pfirsichsaft dazu. Vermischen Sie alles, bis ein kompakter Teig entsteht. Drücken Sie den Teig auf den Boden einer vorbereiteten Form (idealerweise mit 26 cm Durchmesser), die mit Backpapier ausgelegt ist. Stellen Sie den Teig in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Zubereitung der Creme: Schmelzen Sie die Nutella im Wasserbad und lassen Sie sie abkühlen. Schlagen Sie Mascarpone mit dem Puderzucker glatt und teilen Sie die Masse in zwei Teile. Schlagen Sie die Schlagsahne auf. Mischen Sie die Hälfte der Schlagsahne mit der Hälfte der Mascarponecreme und die andere Hälfte der Schlagsahne mit der geschmolzenen Nutella. Rühren Sie anschließend die zweite Hälfte der Mascarponecreme in die Nutella-Sahne-Mischung ein.
Zubereitung der oberen Schicht: Erhitzen Sie die Schlagsahne (nicht kochen lassen) und nehmen Sie sie vom Herd. Geben Sie die in Stücke gebrochene Schokolade dazu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.
Zusammenstellung des Kuchens: Nehmen Sie die Form mit dem Teig aus dem Kühlschrank. Schichten Sie zuerst die weiße Creme, dann die Nutella-Creme und schließlich die Sahne-Schokoladen-Glasur. Lassen Sie ihn im Kühlschrank vollständig fest werden.

Dieser delikate Kuchen ist ideal für Feiern, Partys oder als süßer Abschluss nach dem Mittagessen. Genießen Sie seinen fantastischen Geschmack und die einfache Zubereitung! 😊