Nicht gebackener Pudding‑MONTE‑Kuchen, der besser schmeckt als ein Dessert aus dem Laden! Probiert ihn und versüßt euch das Leben recept

Name: Nicht gebackener Pudding‑MONTE‑Kuchen, der besser schmeckt als ein Dessert aus dem Laden! Probiert ihn und versüßt euch das Leben
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Butterkekse; 1 Liter Milch; 100 g Maisstärke; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 125 g Butter; 500 ml Schlagsahne; 200 g Schokolade

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Einfach zuzubereiten
5 portionen
60 minuten

Jan, 09. 01. 2026

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Für 5 portionen

Zutaten

500 g Butterkekse

Erste Creme:

1 Liter Milch
100 g Maisstärke
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g Butter

Zweite Creme:

500 ml Schlagsahne
200 g Schokolade

Vorbereitungsverfahren

Legt die Kekse auf ein Backblech und befeuchtet sie leicht mit Milch.
Für die erste Creme die Milch erhitzen und in einer separaten Schüssel Zucker und Maisstärke mit etwas kalter Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn die Milch zu kochen beginnt, gebt die Mischung unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze etwa zwei Minuten dazu. In die heiße Masse rührt ihr die Butter ein und gießt die fertige Masse über die Kekse.
Für die zweite Creme benötigt ihr geschlagene Sahne, in die ihr die geschmolzene Schokolade gießt.
Solche Schichten legt ihr nacheinander übereinander, jeweils nachdem die erste im Kühlschrank abgekühlt ist.
Zum Schluss lasst den gesamten Nachtisch über Nacht im Kühlschrank ruhen und serviert ihn am nächsten Tag.

Habt ihr auch Phasen, in denen ihr nicht wisst, was ihr zu Hause backen sollt, weil euren Kindern nichts mehr schmeckt? Wir haben einen tollen Tipp für euch.

Es ist ein einfacher, nicht gebackener Kuchen, den mit Sicherheit die ganze Familie genießen wird. Es ist ein Kuchen, dessen Grundlage Pudding ist, also wenn Pudding bei euch in der Familie beliebt ist, wird auch dieser Kuchen bestimmt Gefallen finden!

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