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Omas Köstlichkeit: Zucchinibällchen mit Dill – einfaches und sehr schmackhaftes Rezept!

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Omas Köstlichkeit: Zucchinibällchen mit Dill – einfaches und sehr schmackhaftes Rezept!

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 25 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Wenn Sie ein schnelles und schmackhaftes Rezept suchen, das Sie lieben werden, probieren Sie unbedingt die Zucchinibällchen mit Dill. Dieses Rezept ist einfach, gesund und eignet sich hervorragend für Mittag- oder Abendessen. In Kombination mit einer knusprigen Hülle und dem zarten Geschmack der Zucchini wird es zum Lieblingsgericht der ganzen Familie.

 

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Die Zucchini putzen und auf einer feinen Reibe raspeln. Mit Salz abschmecken, kurz stehen lassen, damit sie Saft ziehen, und diesen dann gut ausdrücken.
  • Wir geben das Ei, das Paniermehl, den gehackten Dill, den geriebenen Käse, den durch die Presse gedrückten Knoblauch und nach Geschmack Gewürze hinzu. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  • Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese vorsichtig in einer Pfanne mit heißem Öl braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • Die fertigen Kugeln auf Küchenpapier legen, damit überschüssiges Öl aufgesogen wird.

Gesamtzubereitungszeit:

  • Vorbereitung: 15 Minuten
  • Braten: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten

Anzahl der Portionen:

  • 4–6 Portionen

Fazit:
Zucchinibällchen mit Dill sind ein tolles Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Dank seiner Einfachheit und des hervorragenden Geschmacks ist dieses Gericht die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nicht nur Gemüseliebhaber werden es schätzen, sondern auch diejenigen, die schmackhafte und gesunde Speisen genießen möchten.

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