Omas Löffel-Kakaokuchen: ein einfacher und luftiger Nachtisch

Name: Omas Löffel-Kakaokuchen: ein einfacher und luftiger Nachtisch
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Esslöffel Weizenmehl; 12 Esslöffel Zucker; 12 Esslöffel Milch; 12 Esslöffel Öl; 3 Eier; 3 Esslöffel Kakao; 1 Päckchen Backpulver; 250 ml Schlagsahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Vanillezucker; frische oder Kompottfrüchte (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)

i-Rezept.deRezepteOmas Löffel-Kakaokuchen: ein einfacher und luftiger Nachtisch

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Einfach zuzubereiten
12 portionen
35 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Dieser Omas Löffel-Kakaokuchen ist die ideale Wahl für alle Liebhaber schneller und saftiger Desserts. Dank des einfachen Abmessens der Zutaten mit dem Löffel kann ihn wirklich jeder zubereiten. Mit Schlagsahne und Früchten garniert schmeckt er einfach perfekt!

Für 12 portionen

Zutaten

Für den Kakaoteig:

12 Esslöffel Weizenmehl
12 Esslöffel Zucker
12 Esslöffel Milch
12 Esslöffel Öl
3 Eier
3 Esslöffel Kakao
1 Päckchen Backpulver

Zum Dekorieren:

250 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
frische oder Kompottfrüchte (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)

Vorbereitungsverfahren

Teigzubereitung: Zuerst Eigelb von Eiweiß trennen. Aus den Eiweißen steifen Eischnee schlagen.
Eigelb mit Zucker zu einer hellen, schaumigen Masse schlagen, dann Milch und Öl hinzufügen.
Nach und nach das Mehl, vermischt mit Backpulver und Kakao, unterrühren.
Zum Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben und den Teig verrühren.
Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30–35 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
Dekorieren: Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Auf den abgekühlten Kuchen streichen und mit Früchten garnieren.

Gesamtzubereitungszeit

Vorbereitung: 15 Minuten
Backzeit: 30–35 Minuten
Anzahl der Portionen: 12

Fazit

Dieser Löffel-Kakaokuchen ist die ideale Wahl, wenn Sie schnell ein leckeres Dessert zubereiten möchten. Dank seiner luftigen Konsistenz und seines zarten Geschmacks wird ihn die ganze Familie lieben. Probieren Sie ihn mit verschiedenen Früchten oder zum Beispiel mit einer Schokoladenglasur!