Omas Streuselkuchen mit Vanillepudding – eine traditionelle Süßigkeit voller Gemütlichkeit

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  • Einfach zuzubereiten
  • 20 portionen
  • 25 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Erinnern Sie sich an die Aromen der Kindheit mit diesem Omas Streuselkuchen mit Vanillepudding. Das Rezept ist einfach, basiert auf leicht erhältlichen Zutaten und das Ergebnis ist luftig, zart und absolut unwiderstehlich. Ideal als Dessert zum Kaffee, für Gäste oder für ein gemütliches Wochenendtreffen mit der Familie.

Für 20 portionen

Zutaten

Na těsto:

Na pudinkový krém:

Na drobenku:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Puddings Das Puddingpulver mit etwas Milch und Zucker verrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, die Mischung hinzufügen und unter ständigem Rühren einen dicken Pudding kochen. Abkühlen lassen und zwischendurch umrühren.
  • Zubereitung des Teigs Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern zu einer hellen, schaumigen Masse aufschlagen. Das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen.
  • Kuchen zusammenstellen Den abgekühlten Pudding gleichmäßig auf den Teig streichen.
  • Zubereitung der Streusel In einer Schüssel Mehl, Zucker und Butter mischen. Mit den Fingern verreiben, bis lockere Streusel entstehen. Mit diesen Streuseln die gesamte Oberfläche des Kuchens bestreuen.
  • Backen Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C (Umluft) etwa 35–40 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen lassen, erst dann anschneiden.

Gesamtzubereitungszeit

  • Vorbereitung: 25 Minuten

  • Backen: 35–40 Minuten

  • Insgesamt: ca. 65 Minuten

Anzahl der Portionen

  • ca. 20 Portionen

Tipps für ein perfektes Ergebnis

  • Verwenden Sie echten Vanillezucker für intensiveren Geschmack.

  • Die Streusel nicht zu lange kneten, damit sie schön krümelig bleiben.

  • Den Kuchen auf einem Gitter auskühlen lassen, damit er krümelig bleibt.

Fazit

Omas Streuselkuchen mit Vanillepudding ist die ideale Wahl, wenn Sie einen schnellen, traditionellen und dennoch fantastisch leckeren Nachtisch suchen. Mit minimalem Aufwand zaubern Sie eine Süßspeise, die die ganze Familie und Freunde erfreut. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Feinheit und der süßen Nostalgie des heimischen Backens verzaubern!