Palatschinken aus dem Ofen: Einfaches und luftiges Rezept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 30 minuten
Jan, 08. 01. 2026
palačinky

Wenn Sie nach einem einfachen Rezept für Palatschinken suchen, das jeder schafft, probieren Sie diesen tollen Ofen-Hit. Sie sind luftig, zart und Sie brauchen dafür keine Pfanne!

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Schlagen Sie die Eier mit dem Vanillezucker schaumig.
  • Fügen Sie die Milch hinzu und verrühren Sie alles.
  • Geben Sie nach und nach das Mehl hinzu und rühren Sie einen glatten Teig ohne Klumpen.
  • Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  • Gießen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
  • Backen Sie ca. 18–20 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Nach dem Backen lassen Sie die Palatschinke kurz abkühlen.
  • Bestreichen Sie sie mit Ihrer Lieblingscreme, Marmelade oder einer anderen Füllung nach Geschmack.
  • Schneiden Sie sie in Stücke oder rollen Sie sie wie klassische Palatschinken.

Zubereitungszeit:

  • Vorbereitung: 10 Minuten

  • Backzeit: 18–20 Minuten

  • Insgesamt: 30 Minuten

Anzahl der Portionen:

  • 4 Portionen

 
Fazit:

Diese Palatschinken aus dem Ofen sind schnell, einfach und wunderbar luftig. Sie müssen nicht am Herd stehen, mischen Sie einfach alles und lassen Sie den Ofen die Arbeit für Sie erledigen. Sie sind toll zum Frühstück, als Snack und als süßer Abschluss nach dem Mittagessen. Probieren Sie sie aus und überzeugen Sie sich selbst!

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