Dieses Gericht wird sogar denen schmecken, die Gemüse nicht mögen.
Perfekte gebackene Zucchini besser als Fleisch Rezept
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Die Zucchini waschen und schälen. Wenn Sie eine junge Zucchini haben, müssen Sie sie nicht schälen.
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Die Zucchini in Scheiben schneiden
- Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne bei schwacher Hitze
- Sobald das Öl heiß ist, braten Sie die Zucchini goldbraun, aber nicht zu lange
- Die Petersilie waschen und fein hacken
- Den Knoblauch pressen, die Walnüsse mixen
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In einer Schüssel Petersilie, Knoblauch, Walnüsse, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermengen und die Zucchini dazugeben
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