Probieren Sie dieses einfache Rezept: Blitz-Joghurt-Roulade in 15 Minuten!
- Einfach zuzubereiten
- 6 portionen
- 20 minuten
Wenn Sie ein einfaches und schnelles Rezept für ein süßes Dessert suchen, ist diese Joghurt-Roulade ideal für Sie. Den Teig haben Sie in wenigen Minuten zubereitet und bestreichen ihn anschließend einfach mit Aprikosenmarmelade. Die Roulade ist schön saftig und zart, ideal für einen Nachmittagsimbiss oder zum Kaffee.
Für 6 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Příprava těsta: Schlagen Sie die Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker schaumig. Fügen Sie den Naturjoghurt hinzu und verrühren Sie gründlich. Zuletzt das mit Natron vermischte Mehl einrühren und einen glatten Teig herstellen.
- Pečení: Bereiten Sie ein Backblech vor, das mit Backpapier ausgelegt ist. Gießen Sie den Teig gleichmäßig auf das Blech und verteilen Sie ihn. Bei vorgeheiztem Ofen bei 200 °C etwa 10 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Dokončení: Nach dem Backen den Teig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann den Teig mit Aprikosenmarmelade bestreichen und vorsichtig zu einer Roulade aufrollen. Die Roulade mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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