Quarkkuchen der faulen Frau: Schnelles und leckeres Tassenrezept

Name: Quarkkuchen der faulen Frau: Schnelles und leckeres Tassenrezept
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 150 g Puderzucker; 1 Backpulver; 500 g Quark; Rosinen oder Pfirsiche nach Geschmack; 5 dl Milch; 4 Eier; 2 Vanillezucker; 100 g Butter

Einfach zuzubereiten
8 portionen
30 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Wenn Sie Lust auf einen schnellen und köstlichen Quarkkuchen haben, der sich leicht zubereiten lässt, ist dieses Rezept die ideale Wahl! Der Quarkkuchen der faulen Frau ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend, ganz gleich, ob Sie Rosinen, Pfirsiche oder eine andere beliebte Fruchtzugabe haben. Dieses Tassenrezept schafft wirklich jeder.

Für 8 portionen

Zutaten

250 g Weizenmehl
150 g Puderzucker
1 Backpulver
500 g Quark
Rosinen oder Pfirsiche nach Geschmack
5 dl Milch
4 Eier
2 Vanillezucker
100 g Butter

Vorbereitungsverfahren

Vermischen Sie Mehl, Zucker und Backpulver und teilen Sie die Mischung in zwei gleiche Teile.
Verteilen Sie die Hälfte der Butter auf dem Blech und bestreuen Sie sie mit der ersten Hälfte der Mehlmischung.
Verteilen Sie auf diese Mischung den Vanillezucker, den Quark und die Rosinen oder Pfirsiche.
Streuen Sie gleichmäßig die zweite Hälfte der Mehlmischung darüber.
Vermischen Sie in einer Schüssel Milch, Eier und Vanillezucker zu einer glatten Masse und gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über die Mehlmischung auf dem Blech.
Vorsichtig mit einer Gabel umrühren, damit die Masse gleichmäßig durchtränkt ist.
Obenauf Butterstücke legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 20–25 Minuten backen.

Zubereitungsdauer:

Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 20–25 Minuten
Gesamtzeit: 30–35 Minuten
Anzahl der Portionen: 8–10 Portionen

Fazit:

Dieser Quarkkuchen ist die ideale Wahl für eine schnelle Bewirtung, sei es für eine Familienfeier oder für einen Wochenendnachmittag. Er ist köstlich, leicht zuzubereiten und passt hervorragend zu Tee oder Kaffee. Wenn Sie nach einem Rezept suchen, das nicht viel Zeit beansprucht, aber trotzdem wunderbar schmeckt, probieren Sie diesen Kuchen unbedingt aus.

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Quarkkuchen der faulen Frau: Schnelles und leckeres Tassenrezept

Für 8 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

Zubereitungsdauer:

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