Quarkkuchen mit Pfirsichen: Schnelles und köstliches Dessert für jeden Anlass recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 80 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie nach einem einfachen und schnellen Kuchenrezept, das Ihre Familie und Freunde garantiert verzaubern wird? Der Quarkkuchen mit Pfirsichen ist eine Kombination aus zartem Teig, cremiger Quarkfüllung und süßen Pfirsichen. Er eignet sich ideal als Dessert nach dem Mittagessen, zum Kaffee oder für Familienfeiern.

Für 8 portionen

Zutaten

Na těsto:

Na náplň:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs In einer Schüssel Eier mit dem Zucker zu einer luftigen Schaummasse aufschlagen. Geben Sie geschmolzene Butter, Milch, Quark, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Nach und nach Mehl unterrühren, bis ein mäßig dickflüssiger Teig entsteht.
  • Zubereitung der Füllung In einer anderen Schüssel Quark mit Ei, Milch, Zitronenschale, Vanillepuddingpulver und Zucker vermischen. Gut verrühren, bis eine glatte und zarte Füllung entsteht.
  • Zusammensetzen des Kuchens Bereiten Sie eine Form vor (Gugelhupf- oder Springform) und fetten Sie sie mit Butter ein. Gießen Sie einen Teil des Teigs auf den Boden der Form, geben Sie eine Schicht geschnittener Pfirsiche darauf, dann die Quarkfüllung und schließlich den restlichen Teig.
  • Backen Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 60 Minuten, bis die Oberfläche Risse bekommt und goldbraun wird. Abkühlen lassen und servieren.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden?

  • Schnelle Zubereitung: Sie müssen nur ein paar Zutaten vermischen und alles in den Ofen geben.
  • Vielseitigkeit: Geeignet als Alltagsdessert und für festliche Gelegenheiten.
  • Köstliche Geschmacks­kombination: Zarter Teig, cremiger Quark und süße Pfirsiche ergeben eine perfekte Harmonie.

Tipps zur Verbesserung

  • Für zusätzliche Saftigkeit verwenden Sie eingemachte Pfirsiche, frische verleihen einen natürlicheren Geschmack.
  • In die Quarkfüllung können Sie Vanillezucker oder eine Prise Zimt hinzufügen.
  • Wenn Sie den Geschmack des Teigs hervorheben möchten, versuchen Sie gemahlene Nüsse oder Mandeln hinzuzufügen.

Probieren Sie diesen Quarkkuchen mit Pfirsichen und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung!