Rezept für aufgeblähte Ofenkartoffeln auf gesunde Weise
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Die geschälten Kartoffeln halbieren wir
- Die flachen Seiten der Kartoffeln salzen und mit den flachen Seiten aneinander reiben, damit Schaum entsteht.
- Legt Backpapier auf ein Backblech und legt die Kartoffeln mit der flachen Seite nach oben darauf.
- Die Oberseite bläht sich während des Backens auf
- 50 Minuten bei 180 Grad backen und anschließend 20 Minuten ruhen lassen
- Vor dem Servieren mit Butter bestreichen
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