Rezept für ausgezeichnete Zimtfächer aus einfachem Quarkteig. Sie sind absolut fantastisch!
- Einfach zuzubereiten
- 7 portionen
- 60 minuten
Zimtfächer sind eines der leckersten und aromatischsten Desserts, die Sie zubereiten können. Dieses Rezept für einen einfachen Quarkteig wird Sie mit seiner einfachen Zubereitung und seinem fantastischen Geschmack begeistern!
Für 7 portionen
Zutaten
Zum Wälzen:
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung des Teigs: In einer großen Schüssel Quark, weiche Butter, glattes Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen. Kneten Sie einen festeren Teig und formen Sie ihn anschließend zu einem Laib.
- Formen der Fächer: Teilen Sie den Laib in kleinere Stücke und rollen Sie jedes zu einem Kreis aus. Falten Sie jeden Kreis zur Hälfte und dann noch einmal zur Hälfte, wodurch die Fächerform entsteht.
- Wälzen und Backen: Wälzen Sie jeden Fächer in der Mischung aus Zucker und Zimt. Legen Sie die Fächer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Lassen Sie die Fächer abkühlen und servieren Sie sie anschließend. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
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