Rezept für ein brillantes Schokoladen-Pudding-Dessert aus der Flasche

Name: Rezept für ein brillantes Schokoladen-Pudding-Dessert aus der Flasche
Yield: 5
Ingredients: 300 g Kekse; 150 g Butter; 1,5 l Milch; 120 g Puddingpulver mit Vanillegeschmack; 200 g Kristallzucker; 150 g Zartbitterschokolade

Einfach zuzubereiten
5 portionen
0 minuten

Jan, 09. 01. 2026

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Für 5 portionen

Zutaten

300 g Kekse
150 g Butter
1,5 l Milch
120 g Puddingpulver mit Vanillegeschmack
200 g Kristallzucker
150 g Zartbitterschokolade

Vorbereitungsverfahren

In eine Schüssel mit gemahlenen Keksen geben wir die geschmolzene Butter und vermischen alles. Die Mischung geben wir auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Wir drücken sie gleichmäßig mit einem Löffel über die gesamte Fläche an.
Wir schneiden die Plastikflasche ungefähr im Drittel ab und stellen sie in die Mitte der Form.
In einen Topf mit Milch geben wir Zucker und Puddingpulver und rühren unter Hitze mit einem Schneebesen. Wir rühren weiter, bis eine dünnflüssige Masse entsteht, die wir auf zwei Schüsseln verteilen.
In eine der Schüsseln geben wir unter Hitze die zerbrochene Zartbitterschokolade und rühren mit dem Schneebesen, bis sie schmilzt.
Durch die Flasche in der Form gießen wir abwechselnd die helle und die dunkle Masse hinein. Schließlich nehmen wir die Flasche heraus und gießen die restliche Masse in die Mitte.
Die Form stellen wir für eine Stunde in den Kühlschrank und nach dem Abkühlen können wir servieren.