Rezept für fettfreie Pommes
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 20 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zuerst schneiden wir die Kartoffeln (in etwa 1 cm dicke Pommes).
- Wir schlagen das Eiweiß leicht auf und fügen Salz, Pfeffer und Paprika hinzu.
- Die geschnittenen Kartoffeln mit dieser Mischung übergießen.
- In der Zwischenzeit heizen wir den Backofen auf 200-220 ° C vor.
- Wir legen die erste Schicht Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier.
- Wir backen die Kartoffeln 7-10 Minuten und wenden sie dann vorsichtig.
-
Die Pommes backen wir, bis sie einen schönen goldenen Farbton erhalten (ungefähr weitere 10 Minuten).
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