Rezept für hausgemachte Raffaello-Pralinen recept

Name: Rezept für hausgemachte Raffaello-Pralinen
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gemahlener Kokosnuss; 300 g Zucker; 300 g Milchpulver; 250 g Butter; 150 ml Mineralwasser; 50 g gemahlener Kokosnuss; 50 g geschälte Mandeln

Einfach zuzubereiten
4 portion
240 minuten

Tomáš, 09. 01. 2026

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Für 4 portion

Zutaten

200 g gemahlener Kokosnuss
300 g Zucker
300 g Milchpulver
250 g Butter
150 ml Mineralwasser
50 g gemahlener Kokosnuss
50 g geschälte Mandeln

Vorbereitungsverfahren

Zucker mit Mineralwasser verrühren und erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Dann die geschmolzene Butter, das Milchpulver und den Kokos hinzufügen.
Die Mischung gründlich umrühren und für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus der fest gewordenen Masse kleine Kugeln formen und jeweils eine ganze Mandel in die Mitte jeder Kugel einwickeln.
Die Kugeln in geriebenem Kokos wälzen und servieren.