Rezept für Pfannkuchen-Leckerei aus 2 Eiern, Obst und Milch

Name: Rezept für Pfannkuchen-Leckerei aus 2 Eiern, Obst und Milch
Ingredients: 5 Äpfel; 2 Eier; 4 Esslöffel Zucker; 100 ml Milch

Jan, 09. 01. 2026

Für 1 portion

Nehmen Sie ein Messer und schälen Sie damit vorsichtig die Äpfel. Anschließend reiben Sie sie auf einer Reibe und mischen sie mit Zucker und Zimt. Geben Sie Milch, Eier und Mehl zur Mischung. Alles gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Erhitzen Sie Öl in der Pfanne. Bei mittlerer Hitze braten Sie die Pfannkuchen schön an, bis sie goldbraun sind.
Legen Sie sie anschließend auf eine vorbereitete Serviette. Zum Schluss nehmen Sie sie heraus und bestreuen sie mit Puderzucker. Sie können zum Beispiel ein Stück Obst als Dekoration hinzufügen, idealerweise einen kleinen Apfel. Servieren Sie sie als Dessert oder einfach als kleine Abwechslung an einem schönen Wintertag. Fertig, guten Appetit.