Rezept für überbackenes Knoblauchbrot mit Käse

Name: Rezept für überbackenes Knoblauchbrot mit Käse
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butter; 3 Knoblauchzehen; 150 g Käse; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Laib Brot; Petersilie; Salz zum Abschmecken

Einfach zuzubereiten
4 portion
0 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Rezept drucken

Für 4 portion

Zutaten

100 g Butter
3 Knoblauchzehen
150 g Käse
2 Esslöffel Olivenöl
1 Laib Brot
Petersilie
Salz zum Abschmecken

Vorbereitungsverfahren

Zuerst schneiden wir den Knoblauchkopf ab, sodass die Spitze sichtbar wird.
Den Knoblauch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 40-45 Minuten bei 185 Grad backen.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen schneiden wir den Knoblauch in kleine Stücke und mischen ihn mit Käse, Butter und Petersilie. Wir können auch Salz hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
Das Brot in Scheiben schneiden und mit der entstandenen Mischung bestreichen. Im Ofen bei 240 Grad etwa 5 Minuten backen.