Rezept für überbackenes Knoblauchbrot mit Käse
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 0 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zuerst schneiden wir den Knoblauchkopf ab, sodass die Spitze sichtbar wird.
- Den Knoblauch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 40-45 Minuten bei 185 Grad backen.
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen schneiden wir den Knoblauch in kleine Stücke und mischen ihn mit Käse, Butter und Petersilie. Wir können auch Salz hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
-
Das Brot in Scheiben schneiden und mit der entstandenen Mischung bestreichen. Im Ofen bei 240 Grad etwa 5 Minuten backen.
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