Rezept: Gebackene Joghurtkartoffeln in 30 Minuten recept

0
(0)

  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 30 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Wenn Sie eine unkonventionelle Beilage suchen, die gleichzeitig einfach, aromatisch ist und gewöhnliche Kartoffeln in etwas Besonderes verwandelt, geben Sie den gebackenen Joghurtkartoffeln eine Chance. In diesem Rezept wird der Joghurt zur Marinade, die den Kartoffeln eine leichte Säure und eine schöne Kruste verleiht — ein Ergebnis, das selbst anspruchsvolle Gäste erfreut.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Aus den Zutaten bereiten wir eine Marinade zu und würzen nach eigenem Geschmack. Die Marinade sollte leicht sein.
  • Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, die gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt werden.
  • Die Kartoffeln goldbraun backen.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Aktive Arbeitszeit: ca. 10 Minuten

  • Backzeit: ca. 20–25 Minuten (abhängig von der Dicke)

  • Gesamtzeit: ungefähr 30 Minuten

  • Anzahl der Portionen: 4 Portionen

Fazit

Gebackene Joghurtkartoffeln stellen eine großartige Alternative zu klassischen Beilagen dar. Die Kombination aus mildem Joghurt mit Kräutern und Gewürzen verwandelt gewöhnliche Kartoffeln in ein köstliches Gericht, das hervorragend zu Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Probieren Sie dieses Rezept, wenn Sie eine schnelle, aber zugleich schmackhafte Beilage ohne Komplikationen suchen.

pečené vepřové koleno

Rezept für knusprig gebackene Schweinshaxe, die unter der Gabel zerfällt

Abendessen
170 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Jan

Rezept für Zucchini-Nudeln

Abendessen
45 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš

Blätterteig-Rezept

Abendessen
25 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš