Rezept: Hausgemachter, im Blech gebackener Hähnchenschinken recept
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Waschen Sie das Fleisch, schneiden Sie es in kleine Stücke, fügen Sie Gelatinepulver, Kräuter, gepressten Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzu. Alles vermischen und 20 Minuten ziehen lassen.
- Geben Sie das Fleisch in einen Bratbeutel, binden Sie ihn mit Faden zu, legen Sie ihn in die Dose und pressen Sie ihn gut an.
- Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor und backen Sie den Schinken etwa 50 Minuten (hängt auch von Ihrem Ofen ab). Unter die Dose können Sie einen Teller oder ein Backblech legen.
- Wenn der Schinken fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie ihn für 12 Stunden in den Kühlschrank.
- Die hausgemachte Delikatesse ist fertig!
- Waschen Sie das Fleisch, schneiden Sie es in kleine Stücke, fügen Sie Gelatinepulver, Kräuter, gepressten Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzu. Alles vermischen und 20 Minuten ziehen lassen.
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