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Saftige Hähnchenbrust natur – schnelles Mittagessen für jeden Tag

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Saftige Hähnchenbrust natur – schnelles Mittagessen für jeden Tag recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 15 minuten
Jan, 31. 12. 2025

Wenn Sie ein einfaches Rezept suchen, das schmackhaft, sättigend und dabei schnell zuzubereiten ist, probieren Sie Hähnchenbrust natur. Dieses klassische Gericht eignet sich nicht nur für den Alltag, sondern auch als leichtes Familienmittagsgericht. In Kombination mit Reis und frischem Salat ergibt es eine vollwertige und ausgewogene Mahlzeit.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Fleischzubereitung Die Hähnchenbrust in kleinere Scheiben schneiden und leicht plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Grillgewürz und gemahlener Paprika bestreuen.
  • Anbraten Erhitzen Sie in der Pfanne das Öl mit einem Stück Butter und braten Sie das Fleisch von beiden Seiten goldbraun an. Fügen Sie in Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzu.
  • Dünsten Das Fleisch mit etwas Wasser angießen und schlagen, bis es weich ist. Dann vom Herd nehmen, mit Mehl bestäuben, zurück auf die Hitze geben, Thymian hinzufügen und bei Bedarf nochmals mit Wasser auffüllen. Kurz aufkochen lassen, damit eine feine Sauce entsteht.
  • Servieren Mit gedünstetem Reis und einem frischen Gurkensalat servieren, der dem Gericht Frische verleiht.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Aktive Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

  • Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

  • Anzahl der Portionen: 4

Fazit

Hähnchenbrust natur ist ein tolles Rezept für alle, die schnell ein schmackhaftes und gesundes Mittagessen zubereiten möchten. Durch die einfache Zubereitung bleibt das Fleisch saftig, die Sauce köstlich und das ganze Gericht lässt sich leicht durch Zugabe von Lieblingskräutern oder Beilagen anpassen. Dieses Rezept wird die ganze Familie lieben.

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