Saftiger Tassen-Apfelkuchen für ein paar Kronen – Rezept nur aus 3 Äpfeln
- 1 portion
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Für 1 portion
Zutaten
Für den Belag:
Vorbereitungsverfahren
- Zucker und Vanille mit den Eiern schaumig schlagen.
- Danach rühren wir Öl, geriebene Äpfel und Milch unter.
- Anschließend fügen wir Grieß, Kakao, Nüsse und Backpulver hinzu.
- Wir erhalten eine gleichmäßige Masse.
- Den Teig in eine gefettete Form geben.
- 30 Minuten bei 200 Grad backen.
- Für die erste Glasur Milch zusammen mit Zucker, 50 g Margarine und 100 g Schokolade mischen.
- Die Mischung auf die Herdplatte stellen, damit sie schmilzt. Anschließend die Mischung auf den erkalteten Kuchen geben.
- Für mehrere Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen.
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