Schnelle Dreiecke aus Blätterteig mit feiner Mascarpone-Creme

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 30 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie ein schnelles und leckeres Dessert aus Blätterteig? Probieren Sie diese unwiderstehlichen Dreiecke, gefüllt mit feiner Mascarpone-Creme. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und das Ergebnis sieht aus wie aus der Konditorei. Sie sind ideal zum Kaffee, für ein gemütliches Beisammensein am Wochenende oder als elegante Bewirtung für unerwarteten Besuch.

Für 8 portionen

Zutaten

Na těsto:

Na krém:

Na dokončení:

Vorbereitungsverfahren

  • Teig: Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Mit Milch bestreichen und zu Dreiecken falten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, erneut mit Milch bestreichen und mit Vanillezucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis die Dreiecke goldbraun sind.
  • Creme: In einer großen Schüssel Schlagsahne mit Mascarpone steif schlagen. Zucker und Zitronenaroma hinzufügen und zu einer festen Creme weiterschlagen. In einen Spritzbeutel füllen.
  • Füllen und Fertigstellen: Die gebackenen Dreiecke nach dem Abkühlen leicht aufschneiden. Die Unterseite mit der vorbereiteten Creme mittels Spritzbeutel füllen, die Oberseite aufsetzen und mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Gesamte Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

  • Anzahl der Portionen: ca. 8–10 Dreiecke (je nach Größe)

Fazit

Dreiecke aus Blätterteig mit Mascarpone-Creme sind die perfekte Wahl, wenn Sie etwas Süßes, optisch Eindrucksvolles und zugleich Schnelles zubereiten möchten. Die Kombination aus knusprigem Teig und zarter Creme ist unwiderstehlich und wird garantiert jeden erfreuen, der sie probiert. Probieren Sie dieses Dessert am besten gleich heute aus – Sie werden damit punkten!

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